Vanille
Unser Team arbeitet direkt mit den lokalen Erzeugern zusammen, um Vanille zu produzieren und sie effizient zu vermarkten, ganz nach den Bedürfnissen der Kunden.
Unser Team arbeitet direkt mit lokalen Bauern zusammen, um die Vanille ganz nach den Bedürfnissen des Kunden zu produzieren und effizient zu vermarkten.
Alle unsere Produzenten verfügen über eine langjährige Erfahrung im Anbau von Vanille nach traditionellen Methoden der Produktverarbeitung.
Die Vanille wird einer ständigen Qualitätskontrolle unterzogen, um die Rückverfolgbarkeit und den Einblick in die Analysen zu gewährleisten.
UNSERE GEOGRAFISCHEN PRODUKTIONSGEBIETE SIND
MADAGASKAR, MEXIKO UND INDONESIEN.
Messico Vanille
Vanilla beans
Ursprung: Papantla, Veracruz, Mèx
Verpackung: SVakuumverpackt zu:
50 gr / 100 gr / 250 gr / 500 gr / 1 kg
| Tipologie | Feuchte Rate |
|---|---|
| Vanilla beans Grado Gourmet | 22%-38% |
Indonesia Vanille
Vanilla beans
Ursprung: Indonesien
Verpackung: Für weitere Informationen bitte unser Büro kontaktieren.
| Tipologie | Feuchte Rate |
|---|---|
| Vanilla Tahitensis | Ca. 9,70% |
| Vanilla Planifolia(Grade A)vanillina 1-1,2% | Ca. 9,70% |
| Vanilla Planifolia(Extract grade)vanillina 0.5% | Ca. 9,70% |
Madagascar Vanille
Bourbon vanilla beans
Ursprung: Madagaskar
Verpackung: Verpackt in Paraffinpapier in einem Balgbeutel und in einer Box zu je
ca. 25 kg netto.
| Tipologia | Tasso Umidità |
|---|---|
| Black Unsplit Vanilla(Noire Non Fendue) | 30% +/- 5% |
| Red Unsplit Vanilla(Rouge Non Fendue CEE) | 27% +/- 5% |
| Red Unsplit Vanilla(Rouge Non Fendue USA) | 25% +/- 5% |
| Red Vanilla | 14 – 16% |
| Black Split Vanilla (Noire Fendue) | 30% +/- 5% |
| Red Split Vanilla(Rouge Fendue CEE) | 27% +/- 5% |
| Red Split Vanilla(Rouge Fendue) | 25% +/- 5% |
| Red Vanilla Class 1 & 2 | 14 – 20% |
In polvere, semi, chop, cannella
Verpackung: Für weitere Informationen bitte unser Büro kontaktieren.
| IN POLVERE | Tasso Umidità | Herkunft |
|---|---|---|
| Polvere | 9-12% | Indonesia |
| Grade A | Sotto 10% | Madagascar |
| Grade C | Sotto 10% | Madagascar |
| SEMI DI VANIGLIA | Tasso Umidità | Herkunft |
|---|---|---|
| Semi di vaniglia | 10% | Madagascar |
| CHOP VANIGLIA | Tasso Umidità | Herkunft |
|---|---|---|
| Chop vaniglia | 18-25% | Madagascar |
| CANNELLA | Tasso Umidità | Herkunft |
|---|---|---|
| CINNAMON ZEYLANICUM | Sotto 14% | Madagascar |
