Vanille

Unser Team arbeitet direkt mit den lokalen Erzeugern zusammen, um Vanille zu produzieren und sie effizient zu vermarkten, ganz nach den Bedürfnissen der Kunden.

Unser Team arbeitet direkt mit lokalen Bauern zusammen, um die Vanille ganz nach den Bedürfnissen des Kunden zu produzieren und effizient zu vermarkten.

Alle unsere Produzenten verfügen über eine langjährige Erfahrung im Anbau von Vanille nach traditionellen Methoden der Produktverarbeitung.

Die Vanille wird einer ständigen Qualitätskontrolle unterzogen, um die Rückverfolgbarkeit und den Einblick in die Analysen zu gewährleisten.

UNSERE GEOGRAFISCHEN PRODUKTIONSGEBIETE SIND

MADAGASKAR, MEXIKO UND INDONESIEN.

vanilla bean varesco

Messico Vanille

Vanilla beans

Ursprung: Papantla, Veracruz, Mèx Verpackung: SVakuumverpackt zu: 50 gr / 100 gr / 250 gr / 500 gr / 1 kg
TipologiaTasso Umidità
Vanilla beans Grado Gourmet22%-38%

Indonesia Vanille

Vanilla beans

Ursprung: Indonesien Verpackung: Für weitere Informationen bitte unser Büro kontaktieren.
TipologiaTasso Umidità
Vanilla TahitensisCa. 9,70%
Vanilla Planifolia (Grade A) vanillina 1-1,2%Ca. 9,70%
Vanilla Planifolia (Extract grade) vanillina 0.5%Ca. 9,70%

Madagascar Vanille

Bourbon vanilla beans

Ursprung: Madagaskar Verpackung: Verpackt in Paraffinpapier in einem Balgbeutel und in einer Box zu je ca. 25 kg netto.
TipologiaTasso Umidità
Black Unsplit Vanilla (Noire Non Fendue)30% +/- 5%
Red Unsplit Vanilla (Rouge Non Fendue CEE)27% +/- 5%
Red Unsplit Vanilla (Rouge Non Fendue USA)25% +/- 5%
Red Vanilla14 – 16%
Black Split Vanilla (Noire Fendue)30% +/- 5%
Red Split Vanilla (Rouge Fendue CEE)27% +/- 5%
Red Split Vanilla (Rouge Fendue)25% +/- 5%
Red Vanilla Class 1 & 214 – 20%

In polvere, semi, chop, cannella

Verpackung: Für weitere Informationen bitte unser Büro kontaktieren.
In polvereTasso UmiditàOrigine
Polvere9-12%Indonesia
Grade ASotto 10%Madagascar
Grade CSotto 10%Madagascar
Semi di vanigliaTasso UmiditàOrigine
Semi di vaniglia10%Madagascar
Chop vanigliaTasso UmiditàOrigine
Chop vaniglia18-25%Madagascar
CannellaTasso UmiditàOrigine
CINNAMON ZEYLANICUMSotto 14%Madagascar
Varesco Group