Vainilla

Vainilla

Nuestro equipo trabaja directamente con los agricultores locales para producir vainilla y comercializarla de forma eficiente, siguiendo las exigencias del cliente.
Todos nuestros productores tienen una larga experiencia en el cultivo de la vainilla según los métodos tradicionales de elaboración.
La vainilla se somete a un control de calidad continuo que garantiza la trazabilidad y proporciona todos los análisis.

Nuestras zonas geográficas de producción son Madagascar, México e Indonesia.

vanilla bean varesco es

Vainilla México

Vanilla beans

Origen: Papantla, Veracruz, Mèx

Packaging: Vacío de:
50 gr / 100 gr / 250 gr / 500 gr / 1 kg​

Tipología Tasa de humedad
Vainas de vainilla Grado Gourmet 22%-38%

Vainilla Indonesia

Vanilla beans

Origen: Indonesia

Packaging: Per maggiori informazioni contattare i nostri uffici.

Tipología Tasa de humedad
Vainilla Tahitensis Ca. 9,70%
Vanilla Planifolia(Grade A)vanillina 1-1,2% Ca. 9,70%
Vanilla Planifolia(Extract grade)vanillina 0.5% Ca. 9,70%

Vainilla de Madagascar

Vainas de vainilla Bourbon

Origen: Madagascar

Packaging: Envasado en papel parafinado en una bolsa con fuelle y colocado en una caja que contiene aproximadamente 25 kg netos cada una.

Tipología Tasa de humedad
Black Unsplit Vanilla(Noire Non Fendue) 30% +/- 5%
Red Unsplit Vanilla(Rouge Non Fendue CEE) 27% +/- 5%
Red Unsplit Vanilla(Rouge Non Fendue USA) 25% +/- 5%
Red Vanilla 14 – 16%
Black Split Vanilla (Noire Fendue) 30% +/- 5%
Red Split Vanilla(Rouge Fendue CEE) 27% +/- 5%
Red Split Vanilla(Rouge Fendue) 25% +/- 5%
Red Vanilla Class 1 & 2 14 – 20%

Polvo, semillas, picado, canela

Packaging: Para más información
contacte con nuestras oficinas.

POLVO Tasa de humedad Origen
Polvo 9-12% Indonesia
Grade A En 10% Madagascar
Grade C En 10% Madagascar
SEMILLAS DE VAINILLA Tasa de humedad Origen
Semillas de vainilla 10% Madagascar
CHOP VANIGLIA Tasa de humedad Origen
Chop vanilla 18-25% Madagascar
CANNELLA Tasa de humedad Origen
CINNAMON ZEYLANICUM En 14% Madagascar