Vainilla

Vainilla

Nuestro equipo trabaja directamente con los agricultores locales para producir vainilla y comercializarla de forma eficiente, siguiendo las exigencias del cliente. Todos nuestros productores tienen una larga experiencia en el cultivo de la vainilla según los métodos tradicionales de elaboración. La vainilla se somete a un control de calidad continuo que garantiza la trazabilidad y proporciona todos los análisis.

Nuestras zonas geográficas de producción son Madagascar, México e Indonesia.

Vainilla México

Vanilla beans

Origen: Papantla, Veracruz, Mèx
Packaging: Vacío de: 50 gr / 100 gr / 250 gr / 500 gr / 1 kg​
TipologiaTasso Umidità
Vanilla beans Grado Gourmet22%-38%

Vainilla Indonesia

Vanilla beans

Origen: Indonesia
Packaging: Per maggiori informazioni contattare i nostri uffici.
TipologiaTasso Umidità
Vanilla TahitensisCa. 9,70%
Vanilla Planifolia (Grade A) vanillina 1-1,2%Ca. 9,70%
Vanilla Planifolia (Extract grade) vanillina 0.5%Ca. 9,70%

Vainilla de Madagascar

Vainas de vainilla Bourbon

Origen: Madagascar
Packaging: Envasado en papel parafinado en una bolsa con fuelle y colocado en una caja que contiene aproximadamente 25 kg netos cada una.
TipologiaTasso Umidità
Black Unsplit Vanilla (Noire Non Fendue)30% +/- 5%
Red Unsplit Vanilla (Rouge Non Fendue CEE)27% +/- 5%
Red Unsplit Vanilla (Rouge Non Fendue USA)25% +/- 5%
Red Vanilla14 – 16%
Black Split Vanilla (Noire Fendue)30% +/- 5%
Red Split Vanilla (Rouge Fendue CEE)27% +/- 5%
Red Split Vanilla (Rouge Fendue)25% +/- 5%
Red Vanilla Class 1 & 214 – 20%

Polvo, semillas, picado, canela

Packaging: Para más información contacte con nuestras oficinas.
In polvereTasso UmiditàOrigine
Polvere9-12%Indonesia
Grade ASotto 10%Madagascar
Grade CSotto 10%Madagascar
Semi di vanigliaTasso UmiditàOrigine
Semi di vaniglia10%Madagascar
Chop vanigliaTasso UmiditàOrigine
Chop vaniglia18-25%Madagascar
CannellaTasso UmiditàOrigine
CINNAMON ZEYLANICUMSotto 14%Madagascar
Varesco Group