Nuestro equipo trabaja directamente con los agricultores locales para producir vainilla y comercializarla de forma eficiente, siguiendo las exigencias del cliente.
Todos nuestros productores tienen una larga experiencia en el cultivo de la vainilla según los métodos tradicionales de elaboración.
La vainilla se somete a un control de calidad continuo que garantiza la trazabilidad y proporciona todos los análisis.
Nuestras zonas geográficas de producción son Madagascar, México e Indonesia.
Vainilla México
Vanilla beans
Origen: Papantla, Veracruz, Mèx
Packaging: Vacío de:
50 gr / 100 gr / 250 gr / 500 gr / 1 kg
| Tipología | Tasa de humedad |
|---|---|
| Vainas de vainilla Grado Gourmet | 22%-38% |
Vainilla Indonesia
Vanilla beans
Origen: Indonesia
Packaging: Per maggiori informazioni contattare i nostri uffici.
| Tipología | Tasa de humedad |
|---|---|
| Vainilla Tahitensis | Ca. 9,70% |
| Vanilla Planifolia(Grade A)vanillina 1-1,2% | Ca. 9,70% |
| Vanilla Planifolia(Extract grade)vanillina 0.5% | Ca. 9,70% |
Vainilla de Madagascar
Vainas de vainilla Bourbon
Origen: Madagascar
Packaging: Envasado en papel parafinado en una bolsa con fuelle y colocado en una caja que contiene aproximadamente 25 kg netos cada una.
| Tipología | Tasa de humedad |
|---|---|
| Black Unsplit Vanilla(Noire Non Fendue) | 30% +/- 5% |
| Red Unsplit Vanilla(Rouge Non Fendue CEE) | 27% +/- 5% |
| Red Unsplit Vanilla(Rouge Non Fendue USA) | 25% +/- 5% |
| Red Vanilla | 14 – 16% |
| Black Split Vanilla (Noire Fendue) | 30% +/- 5% |
| Red Split Vanilla(Rouge Fendue CEE) | 27% +/- 5% |
| Red Split Vanilla(Rouge Fendue) | 25% +/- 5% |
| Red Vanilla Class 1 & 2 | 14 – 20% |
Polvo, semillas, picado, canela
Packaging: Para más información
contacte con nuestras oficinas.
| POLVO | Tasa de humedad | Origen |
|---|---|---|
| Polvo | 9-12% | Indonesia |
| Grade A | En 10% | Madagascar |
| Grade C | En 10% | Madagascar |
| SEMILLAS DE VAINILLA | Tasa de humedad | Origen |
|---|---|---|
| Semillas de vainilla | 10% | Madagascar |
| CHOP VANIGLIA | Tasa de humedad | Origen |
|---|---|---|
| Chop vanilla | 18-25% | Madagascar |
| CANNELLA | Tasa de humedad | Origen |
|---|---|---|
| CINNAMON ZEYLANICUM | En 14% | Madagascar |
