Ingredienti alimentari
da frutti di bosco
Prodotti a base di bacche di alta qualità, provenienti dalle foreste finlandesi, materie prime per l’industria alimentare e cosmetica.
Valori e qualità
- Tutti i prodotti sono privi di dolcificanti artificiali e conservanti.
- Le nostre politiche del prodotto prevedono Responsabilità sociale dell'azienda e trasparenza della filiera
Varietà di bacche
Mirtillo
(Vaccinium myrtillus)
Mirtillo Rosso
(Vaccinium vitis-idaea)
Ossicocco Americano
(Vaccinium oxycoccos)
Mirtillo di Montagna
(Empetrum nigrum)
Ribes rosso e nero
(Ribes nigrum & Ribes rubrum)
Cameroro
(Rubus chamaemorus)
Olivello Spinoso
(Hippophaé rhamnoides)
Sorbo
(Sorbus aucuparia)
Aronia
(Aronia melanocarpa)
Bacche surgelate
Deliziose bacche congelate IQF per marmellate, gelatine, alimenti per l’infanzia, HORECA e prodotti per la salute. Disponibili anche BIO.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Mirtillo di montagna
- Ribes rosso e nero
- Ossicocco americano
- Cameroro
- Olivello spinoso
- Sorbo
- Aronia
Succhi NFC
Ottenuto da bacche pure al 100%, conserva il sapore e le proprietà originali del frutto. Da utilizzare per succhi di alta qualità, vin brulé e bevande alcoliche. Disponibile anche BIO.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Mirtillo di montagna
- Ribes rosso e nero
- Ossicocco americano
- Cameroro
- Olivello spinoso
- Sorbo
- Aronia
Succhi concentrati
100% naturali e senza additivi. Deliziosi come ingredienti per bevande, salse, marinature e dolci. Disponibili anche BIO.
- Mirtillo 65 brix
- Mirtillo rosso 65 brix
- Mirtillo di montagna 60 brix
- Ribes rosso e nero 65 brix
- Cameroro 50 brix
- Olivello spinoso 40 brix
- Ossicocco am. 50 e 65 brix
- Sorbo 60 brix
Sciroppi
Perfetti per guarnire dessert, salse, dolci, bevande e prodotti da forno. Senza additivi. Brix 70.
- Mirtillo 70 brix
- Mirtillo rosso 70 brix
Puree
Puree senza semi: contengono solo la polpa, prive di buccia all’interno.
Puree con semi: contengono l’intera bacca, buccia compresa.
100% naturale, senza additivi. Adatto per marmellate,
nettari, pappe, zuppe, gelatine, dessert, frullati.
Disponibile anche BIO.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Ossicocco americano
- Ribes nero
- Cameroro
- Olivello spinoso
Liofilizzati
Ingrediente perfetto per prodotti naturali, prodotti da forno, snack, porridge e muesli, cosmetici naturali. Polvere di bacche 100%, con vitamine, flavonoidi e minerali naturali. Disponibili anche BIO.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Mirtillo di montagna
- Ribes rosso e nero
- Ossicocco americano
- Cameroro
- Olivello spinoso
- Sorbo
- Aronia
Polveri Spray-Dried
Adatto per integratori per lo sport, prodotti naturali e
supplementi dietetici. Prodotto con concentrato di succo di bacche 100%, completamente solubile in acqua. Disponibile anche BIO.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Ossicocco americano
- Mirtillo di montagna
- Ribes nero
- Cameroro
- Olivello spinoso
Bacche sminuzzate
Ingrediente perfetto per prodotti naturali, prodotti da forno, snack, porridge e muesli, cosmetici naturali. Polvere di bacche 100%, con vitamine, flavonoidi e minerali naturali. Disponibili anche BIO.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Ribes nero
- Ossicocco americano
- Olivello spinoso
- Sorbo
- Aronia
Bacche essiccate
Ingredienti salutari per biscotti, snack, miscele di muesli e porridge, tè, dessert, yogurt, gelati o da gustare al naturale.
Scegli tra bacche senza zucchero aggiunto, bacche dolcificate con zucchero liquido o succo di pera. Privi di additivi. Disponibile anche BIO.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Ossicocco americano
- Ribes nero
- Olivello spinoso
Semi
I semi delle piante di bacca sono una fonte d’oli essenziali. Sono utilizzati nella cosmesi o per prodotti naturali.
- Mirtillo
- Mirtillo rosso
- Ribes nero
- Ossicocco americano
- Mirtillo di montagna
- Cameroro
- Olivello spinoso
