| Tipologia | Tasso Umidità |
|---|---|
| Vanilla beans Grado Gourmet | 22%-38% |
| Tipologia | Tasso Umidità |
|---|---|
| Vanilla Tahitensis | Ca. 9,70% |
| Vanilla Planifolia (Grade A) vanillina 1-1,2% | Ca. 9,70% |
| Vanilla Planifolia (Extract grade) vanillina 0.5% | Ca. 9,70% |
| Tipologia | Tasso Umidità |
|---|---|
| Black Unsplit Vanilla (Noire Non Fendue) | 30% +/- 5% |
| Red Unsplit Vanilla (Rouge Non Fendue CEE) | 27% +/- 5% |
| Red Unsplit Vanilla (Rouge Non Fendue USA) | 25% +/- 5% |
| Red Vanilla | 14 – 16% |
| Black Split Vanilla (Noire Fendue) | 30% +/- 5% |
| Red Split Vanilla (Rouge Fendue CEE) | 27% +/- 5% |
| Red Split Vanilla (Rouge Fendue) | 25% +/- 5% |
| Red Vanilla Class 1 & 2 | 14 – 20% |
| In polvere | Tasso Umidità | Origine |
|---|---|---|
| Polvere | 9-12% | Indonesia |
| Grade A | Sotto 10% | Madagascar |
| Grade C | Sotto 10% | Madagascar |
| Semi di vaniglia | Tasso Umidità | Origine |
|---|---|---|
| Semi di vaniglia | 10% | Madagascar |
| Chop vaniglia | Tasso Umidità | Origine |
|---|---|---|
| Chop vaniglia | 18-25% | Madagascar |
| Cannella | Tasso Umidità | Origine |
|---|---|---|
| CINNAMON ZEYLANICUM | Sotto 14% | Madagascar |
